Histoire de la cuisine

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Physiologie du goût

ou méditations de gastronomie transcendante

Brillat-Savarin Anthelme

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Toklas Alice

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35 recettes pour aujourd'hui

Lepretre Brigitte, Lepretre Brigitte, Lepretre Brigitte, Lepretre Brigitte

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Parmentier Cyprien

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L'histoire par le menu

COLLECTIF

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Terry Bryant

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Neiman Ophélie

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De Pomiane Edouard

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40 recettes traditionnelles - culinaires et médicinales

Ajaoui Habiba, Thevenet Frédérique

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