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Histoire de la cuisine

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Savourer l'Histoire

Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes
Miller Max, Volkwein Ann
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Les vins suisses

Des origines à l'horizon 2050
Schwindt Jean-Paul
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14.90 €

Gargantua N4 - 40 siècles de nourritures amoureuses

200 ans de recettes à faire chez soi
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18.00 €

Bonbonnières, douceurs & Cie

De l'Auvergne à la table des princes
Martin-Mayeux Hélène
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18.00 €

Le bœuf bourguignon

petite histoire d'un grand plat
Aussudre Matthieu
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14.50 €

Manger italien

Histoire d'un art de vivre, du XXe siècle à nos jours
Capatti Alberto
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28.00 €

Pasta Codex

1001 recettes
Buonassisi Vincenzo
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45.00 €

La Frite de Madame Mérigot

Et autres curiosités de la littérature gourmande
Wibaut Henri-Daniel
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24.50 €

Gargantua N2 - 3000 ans de poisons

L'histoire par le menu
Collectif
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18.00 €