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Physique

Électrodynamique, électromagnétisme (électrostatique et magnétostatique), états de la matière, fractales, mécanique quantique, modélisation, optique, physique des ondes, physique des particules, physique générale, physique nucléaire et atomique, physique statistique, relativité restreinte et générale, systèmes dynamiques, théorie des catastrophes, théorie du chaos, physique thermique , génie climatique, moteurs et machines thermiques, thermodynamique, transferts thermiques, systèmes énergétiques, énergie.

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Traité de physique

Rohault Jacques
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Concepts de génie alimentaire, 2e éd. mise à jour et enrichi...

Procédés associés, application à la conservation et transformation des aliments
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d'après lesquelles on examine si l'homme voit la nature sous son plus bel aspect
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Physique-Chimie MP

Abry Sébastien, Bernicot Christophe, Billaud Antoine, Boulleaux-Binot Pauline, Calmettes Stéphanie, Depaquit-Debieuvre Florence, Kopp Tommy, Lardé Gabrielle, Rondy Sylvain
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Physique-Chimie PT

Billaud Antoine, Calmettes Stéphanie, Depaquit-Debieuvre Florence, Enjolras Cédric, Kopp Tommy, Rondy Sylvain, Abry Sébastien, Bernicot Christophe, Boulleaux-Binot Pauline, Lardé Gabrielle
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Physique-Chimie PSI

Abry Sébastien, Bernicot Christophe, Billaud Antoine, Boulleaux-Binot Pauline, Calmettes Stéphanie, Depaquit-Debieuvre Florence, Kopp Tommy, Lardé Gabrielle, Rondy Sylvain
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