Électrodynamique, électromagnétisme (électrostatique et magnétostatique), états de la matière, fractales, mécanique quantique, modélisation, optique, physique des ondes, physique des particules, physique générale, physique nucléaire et atomique, physique statistique, relativité restreinte et générale, systèmes dynamiques, théorie des catastrophes, théorie du chaos, physique thermique , génie climatique, moteurs et machines thermiques, thermodynamique, transferts thermiques, systèmes énergétiques, énergie.
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VASSON Marie-Paule, JARDEL Alain
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Collectif
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Introduction
Ngô Christian, Ngô Hélène
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LARPENT Jean-Paul, VERNOZY-ROZAND Christine, MONTET Marie-Pierre
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GUILLAUME Philippe
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Aspect Alain
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Bruhat Georges, Kastler Alfred
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épices, aromates, condiments et huiles essentielles
ANTON Robert, TEUSCHER Eberhard, LOBSTEIN Annelise
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