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Histoire de la cuisine

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Recettes de cuisine du Moyen-Age

Le vivendier
Kosta-Thefaine Jean-François
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
20,00 €

Les Desserts oubliés de Dame Nicole

Thépaut Nicole, Baume Françoise
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
7,50 €

Histoire de la cuisine bourgeoise

Du Moyen Âge à nos jours
Toussaint-Samat Maguelonne
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
23,20 €

Gargantua N5 - Le champagne. Les bulles du pouvoir et de la ...

LES BULLES DU POUVOIR ET DE LA SÉDUCTION
COLLECTIF
Disponibilité A paraître: 31/12/2099
18,00 €

Le Livre de cuisine des artistes et des écrivains

Toklas Alice
Disponibilité A paraître: 06/11/2025
39,00 €

Ma frite adorée

Paris-Lille-Bruxelles : sur la route de la frite - Carnet de recettes et d'adresses
Fréchet Marie-Laure, Lhomme Valérie
Disponibilité A paraître: 03/09/2025
19,95 €

Le Lièvre à la royale

petite histoire d'un grand plat
Allemandou Gérard, Berthet-Bondet Philippe
Disponibilité En réimpression
16,00 €

La cuisine gauloise

35 recettes pour aujourd'hui
Lepretre Brigitte, Lepretre Brigitte, Lepretre Brigitte, Lepretre Brigitte
Disponibilité Manque temporaire
10,00 €

Gargantua N1

L'histoire par le menu
COLLECTIF
Disponibilité Manque temporaire
18,00 €