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Gastronomie

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Poissons, un art du Japon (NE)

Techniques et recettes
Masui Chihiro, Haughton Richard
Disponibilité Epuisé
35,00 €

Histoire(s) de la gastronomie lyonnaise

Rouèche Yves
Disponibilité Epuisé
35,00 €

Desserts

Bras Michel
Disponibilité Manque temporaire
22,00 €

Esprit de beurre

Histoire, secrets de fabrication, recettes et tours de main
Bordier Jean-Yves
Disponibilité Pas d'info de disponibilité
30,00 €

RECETTES OUBLIEES DE NOS MONTAGNES - LE PAYS TOY

GERARD BOR
Disponibilité Epuisé
25,90 €

Tables en vue

Trois âges de la gastronomie, des années 1950 à nos jours
El Gammal Jean
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25,00 €