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Gastronomie

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À TAAABLE !

Balade à l'heure des repas dans la Bourgogne d'hier et d'aujourd'hui
BOUCHU Gérard, BONTEMPS Didier, FONTAINE HUBY YNOT Jean-François Germain
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
30,00 €

Dijon et ses confitures

Miles Alex, Smolinski Isabelle
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
25,00 €

A la table de Rouen

Duclos Valérie, Czerw Guillaume
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
25,00 €

Rencontres Gourmandes en Pays Basque

Chabenat Marion, Untéreiner Guillaume
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
24,00 €

Cuisines familiales de Syrie

AL-AHDAB HAMMAD Mouna
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
39,00 €

COQUILLE SAINT-JACQUES

Portraits et Recettes
SOETE Apolline
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
35,00 €

L'arrière cuisine

Portraits bouillonnants, histoires gourmandes & recettes délicieuses de 25 chefs français
Thomasson Bernard
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
25,00 €

LES SAVEURS ANISEES

Le fenouil, l'anis vert, la badiane, le pastis, etc.
BILES Alain
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
28,00 €

Toutes les saveurs de la vie

L'odyssée d'un pâtissier de génie
Hermé Pierre
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
21,00 €