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Les huîtres

Rousic-Guervenou Marie-Hélène, Bescond Hélène
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
3,00 €
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The little book of Ladurée Patisserie

Ladureé's long savoir-faire in thirty time less recipes
Alvarez Julien
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
25,00 €
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Meat, Poultry & Game

Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
Ferrandi Paris
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
35,00 €
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Le petit livre de pâtisserie Ladurée

Tout le savoir-faire de Ladurée en 30 recettes intemporelles
Ladurée, Alvarez Julien, Hatzfeld Iris
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
25,00 €
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Fish

Cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo
Roucayrol Sylvain, Delaney Inamine
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
39,90 €
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MOOK CMQCB N°7

Disponibilité Disponible chez l'éditeur
12,90 €
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Encyclopédie culinaire des territoires de France

Piège Jean-François
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
80,00 €
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Le guide Epicure signature Lyonnais/Bourgogne/Franche-Comté

Varay François
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
35,00 €
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Imprégnation version anglaise

Pic Anne-Sophie
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
100,00 €