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Cuisine des chefs

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La cuisine du Portugal

Bourny Delon Anaïs
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
30,00 €

Échanges gastronomiques franco-japonais

Fascination et complémentarité de deux médiations alimentaires
Baumert Nicolas, Moriniaux Vincent
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
29,00 €

Chez Méert. Songes et délices de pâtisserie

Nothomb Juliette
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
28,00 €

Prunier Paris par Yannick Alleno

Une grande maison d'avant-garde
Alléno Yannick, Khenouna Patricia, Lobbestaël Nicolas, Milenkovic Anja
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
60,00 €

Imprégnation

Pic Anne-Sophie
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
100,00 €

Les Toques blanches lyonnaises en 100 recettes

Rouèche Yves, Cellard Matthieu, Les Toques blanches lyonnaises
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
49,00 €

Le répertoire des saveurs 2 - Saveurs végétariennes

Segnit Niki
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
29,90 €

Céramique

Le beau, le rare et l'utile
BORTOLI Madame Bénédicte
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
40,00 €

Le livre d'or de Danny Khezzar

Payen Claire, Lebrun Delphine, Khezzar Danny
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
29,00 €