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Cuisine des chefs

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50 chef.f.es se mettent à table : leurs recettes familiales ...

Baya Myriam, Hainaut Florence
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
22,00 €

Ballymaloe desserts

Ryall Jr
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
49,95 €

La pâtisserie à l'EHL - École hôtelière de Lausanne

60 recettes sucrées et salées
Cellard Matthieu, Michalak Christophe, Boutonnet Julien, Gradoz Julien, École hôtelière de Lausanne
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
39,00 €

Core

Collectif
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
55,00 €

De Bocuse à la Corrèze, itinéraire d'un enfant gourmand

inclus 20 recettes gourmandes
Ducher Benoit
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
19,95 €

La Clé anglaise

Géopolitique de la gastronomie française
Chatenier Nicolas, Seminel Laurent
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
14,00 €

Pasta, pasta, pasta - Simone Zanoni - Marmiton

Marmiton, Zanoni Simone, Nguyen Aurore
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
18,95 €

Recettes gourmandes des fruits & légumes de nos territoires

Gomez Guillaume, Sartres Aurélie
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
25,00 €

La Savoie gourmande de Mercotte

À la rencontre des chefs et des artisans
Mercotte, Etchegoyen Marie
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
29,90 €