Rédigé par S.E. Bouesse, Géopolitique : Les enjeux de l’alimentation. Production, distribution etsécurité alimentaire propose une analyse académique approfondie de la place centrale de l’alimentationdans les rapports de force contemporains. L’ouvrage s’inscrit dans une perspective géopolitique globalevisant à démontrer que la question alimentaire dépasse largement le cadre humanitaire pour devenir unenjeu stratégique majeur de souveraineté, de stabilité politique et de puissance internationale.En replaçant la sécurité alimentaire dans un contexte mondial marqué par l’interdépendance deséconomies, la croissance démographique et le changement climatique, l’auteur met en évidence lavulnérabilité structurelle des systèmes alimentaires contemporains. L’alimentation y est analysée commeun système complexe articulant production agricole, accès aux ressources naturelles, infrastructures dedistribution et régulation des marchés internationaux. Cette approche globale permet de comprendrepourquoi les tensions alimentaires se traduisent souvent par des crises politiques, sociales ougéopolitiques.L’ouvrage examine de manière approfondie les mécanismes de production agricole à l’échelle mondiale,en soulignant les inégalités territoriales d’accès à la terre, à l’eau et aux technologies. Les phénomènesd’accaparement des terres, la dépendance aux intrants agricoles et la concentration des acteursagroalimentaires sont analysés comme des facteurs de fragilisation de la souveraineté alimentaire desÉtats, en particulier dans les pays en développement.S.E. Bouesse consacre également une part essentielle de son analyse aux circuits de distribution et auxéchanges internationaux. La mondialisation des chaînes de valeur agroalimentaires, si elle favorise lacirculation des denrées, accroît simultanément la dépendance des États aux marchés mondiaux et auxdécisions politiques étrangères. Les politiques protectionnistes, les embargos ou les restrictions àl’exportation apparaissent ainsi comme des instruments de pression géopolitique, révélant la dimensionstratégique de l’alimentation dans les relations internationales.Enfin, l’ouvrage aborde la sécurité alimentaire dans sa dimension élargie, intégrant les enjeuxnutritionnels, sociaux et environnementaux. L’auteur met en lumière le rôle des institutionsinternationales, des organisations non gouvernementales et des acteurs privés dans la gouvernancealimentaire mondiale, tout en soulignant les limites de cette gouvernance face aux intérêts souverains etéconomiques des grandes puissances. Cette analyse conduit à interroger les modèles actuels dedéveloppement agricole et à envisager des stratégies fondées sur la résilience, la durabilité et la justicesociale.À la croisée de la géopolitique, de l’économie et des sciences sociales, ce livre offre un cadre decompréhension indispensable pour analyser les crises alimentaires contemporaines.
