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BBQ et autres recettes d'Afrique du Sud

Botha Kobus
Date de parution 02/05/2022
EAN: 9791094608128
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
19,90 €
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus botha vous livre dans cet ouvrage toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maitrise du feu— la cuisson directe ou indirecte— les bonnes prépa... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurBRIGITTE EVENO
Nombre de pages144
Langue du livrePas de contenu linguistique
AuteurBotha Kobus
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution02/05/2022
Poids8 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 21,00 x 28,00 cm
Résumé
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus botha vous livre dans cet ouvrage toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maitrise du feu— la cuisson directe ou indirecte— les bonnes préparations pour des viandes et des poissons fondants et tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés...Kobus Botha cuisinier sud-africain, ex-restaurateur de My food à Montreuil, organise depuis 2008 en rance des barbecues géants partout en France qui connaissent un grand succès.