Ce quatrième et ultime volume sur l'histoire de Meymac-près-Bordeaux est consacré à ses acteurs, les "marchands de vins". Et tout d'abord à Jean Gaye-Bordas dont la biographie s'est encore enrichie par des découvertes dans les registres notariaux. Du négociant paysan au négociant propriétaire de vignoble et de maison de négoce, c'est un tableau de la profession qui se dessine dans toute sa diversité et sa durée (160 ans) à travers les 144 familles étudiées. Familles dont certaines en regroupent plusieurs autour d'une origine commune et qui comptent pour la plupart beaucoup plus de négociants chacune.