Été 1985, le soleil souffle un vent chaud sur la Vendée. Deux groupes d’amis se sont retrouvés pour y passer un mois, près d’un lac. Noë arrive de la capitale avec sa meilleure amie Pauline. Ils rêvent de vacances comme celles-ci depuis toujours. Mais sous la chaleur écrasante de l’été, Noë se questionne malgré lui, sur la relation qu’il entretient avec Pauline. Ces papillons qui se logent dans son bas ventre lorsqu’elle lui sourit, est-ce vraiment de l’amitié ? Sarah a l’habitude de passer la saison estivale sur leur lieu de campement, elle est vendéenne et c’est le terrain de sa meilleure amie. Alors, pour elle, c’est la routine ! Pourtant, ses habitudes vont vite être bousculées par sa rencontre avec Pauline. Et si elle était pédé ? Ce serait la honte… Dans une époque où l’épidémie du sida fait rage et où l’homosexualité n’est pas encore pleinement acceptée, Sarah va devoir faire face à ce qu’elle ressent. Noë s’atteler à comprendre ses sentiments.Yun est un étudiant en lettres modernes, passionné depuis petit par la littérature. Il a décidé d’écrire Du Miel en été afin de rendre hommage à la chaleur écrasante du soleil, à la douceur des amitiés adolescentes et surtout à son amour pour les mots et la littérature.