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Pizza mania

PEZONE Alba, Salomone Roberto
Date de parution 14/06/2024
EAN: 9791040116110
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
35,90 €
Le livre documentaire indispensable sur un sujet universel : traditionnelle ou contemporaine, on aime tous la pizza !Alba Pezone plume gourmet napolitaine Roberto Salomone photographe tout terrain.110 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et a... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARTINIERE BL
Nombre de pages368
Langue du livreFrançais
AuteurPEZONE Alba, Salomone Roberto
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution14/06/2024
Poids1540 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,90 x 19,90 x 26,20 cm
Résumé
Naples Marseille Paris : voyagez avec les meilleurs pizzaioli
Le livre documentaire indispensable sur un sujet universel : traditionnelle ou contemporaine, on aime tous la pizza !Alba Pezone plume gourmet napolitaine Roberto Salomone photographe tout terrain.110 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et autres mets entre deux pizze.25 Pizzaioli de Naples, Marseille et Paris 25 qui font la pizza d’aujourd’hui (d’hier et de demain).Les bons produits de la côte amalfitaine et sorrentine.Qu'est-ce que la pizza ? en 50 000 mots et 400 photos.