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Image de Guide des Bières belges 2018 Petit Futé

Guide des Bières belges 2018 Petit Futé

Labourdette Jean-Paul, Auzias Dominique
Date de parution 24/01/2018
EAN: 9791033167426
Disponibilité Pas d'info de disponibilité
9,95 €
Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPETIT FUTE
Nombre de pages216
Langue du livrePas de contenu linguistique
AuteurLabourdette Jean-Paul, Auzias Dominique
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution24/01/2018
Poids206 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,80 x 11,90 x 20,50 cm
Résumé
Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage. Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation.