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Cuisine en trompe-l'œil

Date de parution 17/04/2024
EAN: 9791032310137
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Des plats bluffantes : est-ce du sucré ou du salé ?Un livre qui bouscule les codes du dressage avec une cuisine en trompe-l’œil ! Les plats ont l'apparence de desserts, et les desserts prennent l'apparence de plats. Et c’est bluffant. Un Saint Honoré... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARIE-CLAIRE
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/04/2024
Poids478 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,30 x 17,90 x 23,00 cm
Des plats bluffantes : est-ce du sucré ou du salé ?Un livre qui bouscule les codes du dressage avec une cuisine en trompe-l’œil ! Les plats ont l'apparence de desserts, et les desserts prennent l'apparence de plats. Et c’est bluffant. Un Saint Honoré ? Non, c’est un burger ! Des churros ? Raté, des frites de pommes de terre. Et des spaghetti ? Toujours pas, c'est une tarte au citron meringuée ! Au-delà de l’originalité et de l’effet surprise que peuvent procurer ces plats, les recettes sont aussi savoureuses qu’étonnantes. De l’entrée au dessert, on ne sait plus qui est qui, mais on se souvient à coup sûr de ce repas très particulier !