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Dingue de rolls

Date de parution 17/04/2024
EAN: 9791032310120
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
40 recettes de rolls et leurs déclinaisons gourmandesImpossible de passer à côté des New York Rolls ! Cette viennoiserie, composée d'une pâte à croissant circulaire garnie d'un glaçage et fourrée d'une crème pâtissière ou pâte à tartiner, a fait fure... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARIE-CLAIRE
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/04/2024
Poids476 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,20 x 17,90 x 23,00 cm
L'incroyable viennoiserie toute ronde
40 recettes de rolls et leurs déclinaisons gourmandesImpossible de passer à côté des New York Rolls ! Cette viennoiserie, composée d'une pâte à croissant circulaire garnie d'un glaçage et fourrée d'une crème pâtissière ou pâte à tartiner, a fait fureur à New York avant de débarquer en France, grâce à la boulangerie parisienne Frappe. Dans ce livre, le Roll est décliné sous toutes ses formes et pour tous les moments de la journée, du brunch au dessert en passant par le goûter ! Des instants gourmands salés et sucrés, en portion individuelle ou à partager.