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Cuisiner pour le Ramadan

Chef Moha
Date de parution 01/03/2024
EAN: 9791032309742
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Les recettes indispensables pour une belle fête de RamadanCélébrez le mois du Ramadan grâce à plus de soixante recettes gourmandes, chaleureuses et conviviales !Réalisé avec le chef Moha de Marrakech, cet ouvrage nous emmène à la découverte de recett... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARIE-CLAIRE
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurChef Moha
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution01/03/2024
Poids424 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,30 x 18,20 x 23,00 cm
60 recettes festives à partager
Les recettes indispensables pour une belle fête de RamadanCélébrez le mois du Ramadan grâce à plus de soixante recettes gourmandes, chaleureuses et conviviales !Réalisé avec le chef Moha de Marrakech, cet ouvrage nous emmène à la découverte de recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour une somptueuse fête de Ramadan. Au menu : soupe Harira, briouates au fromage, brioches à l’anis, crêpes msemmen, pastilla de poulet, couscous berbère, tajine de dattes et oignons… sans oublier les incontournables pâtisseries - makrout, amlou, ghriba… proposées avec leurs accords thés. De la préparation à la dégustation, profitez de cette période festive en vous régalant.