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Menus des Fêtes sans gluten et sans lactose

Date de parution 24/10/2023
EAN: 9791032309575
Disponibilité Epuisé
Revisiter de délicieuses recettes pour petites et grandes occasions tout au long de l’année sans gluten ni lactose, telle est la proposition de ce livre, qui accompagne les apprentis chefs dans la réalisation de plats et desserts plus digestes, pour ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARIE-CLAIRE
Nombre de pages-
Langue du livreFrançais
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution24/10/2023
Poids420 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,20 x 18,10 x 23,00 cm
Plaisirs et légèreté - 48 recettes gourmandes, salées et sucrées
Revisiter de délicieuses recettes pour petites et grandes occasions tout au long de l’année sans gluten ni lactose, telle est la proposition de ce livre, qui accompagne les apprentis chefs dans la réalisation de plats et desserts plus digestes, pour une alimentation saine sans se priver.Parmi les 40 recettes détaillées, on retrouve des classiques, comme la galette à la frangipane, les petits sablés de Noël ou le fraisier des fêtes de printemps, mais aussi des recettes plus originales, comme les blinis de sarrasin, les financiers au gingembre et le millotto aux cèpes, et même une sélection de basiques – appareil à quiche, fromage frais d’amande, crème pâtissières... –, parfaite pour être ensuite capable d’inventer ses propres recettes. De quoi se régaler toute l’année !40 recettesSucré et saléBasiques de la cuisine sans gluten et lactose