Je m'initie à l'alimentation anticholestérol

Vous avez du cholestérol, mais vous ne savez pas comment modifier votre alimentation pour le réduire ? Vous souhaitez éviter sa progression ? Cet ouvrage très pratique et richement illustré vous offre toutes les ressources pour mettre en place des assiettes adaptées.Retrouvez tous les conseils et astuces de deux expertes :Tout ce qu’il faut savoir sur le cholestérol : différencier le bon du mauvais, déterminer ses origines, briser les mythes…80 menus anticholestérol pour toutes les occasions et tous les repas de la journée.Les 47 ingrédients phares à privilégier : abricot, courgette, poissons, thé…+ de 120 recettes et idées pour manger plus sainement sans privation : Gratin dauphinois, Verrines à la mexicaine, Cordons-bleus, Liégeois…Avec une alimentation appropriée, réduisez votre cholestérol sans diminuer votre plaisir !Anne Dufour et Carole Garnier, journalistes santé, sont reconnues pour leur expertise en nutrition. Ensemble, elles ont publié de nombreux best-sellers aux éditions Leduc, dont Ma Bible de l’alimentation anticholestérol.Préface de Raphaël Gruman, diététicien-nutritionniste, également l’auteur de La Ménopause sans les kilos : les nouvelles règles diététiques aux éditions Leduc.