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Tapas Barcelone

LIZ Josep, BARRIL Joan
Date de parution 14/08/2025
EAN: 9788410127630
Disponibilité A paraître: 14/08/2025
12,00 €
Barcelone est le paradis des tapas. Non seulement parce que ses établissements traditionnels ont maintenu la flamme, mais aussi parce que ses cuisiniers d’avant-garde ont élevé la cuisine catalane au sommet de la gastronomie planétaire, en appliquant... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurTRIANGLE POSTAL
Nombre de pages192
Langue du livrePas de contenu linguistique
AuteurLIZ Josep, BARRIL Joan
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution14/08/2025
Poids5 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 15,50 x 16,00 cm
Résumé
Barcelone est le paradis des tapas. Non seulement parce que ses établissements traditionnels ont maintenu la flamme, mais aussi parce que ses cuisiniers d’avant-garde ont élevé la cuisine catalane au sommet de la gastronomie planétaire, en appliquant leur savoir à ce mets humble et bref. Tapas Barcelone propose 47 recettes à déguster à la maison, et 20 établissements pour en profiter en directe.