Organe central de l'organisme par son importance biologique, le foie assure des fonctions essentielles au maintien de l'homéostasie du corps humain. Ses fonctions de synthèse, stockage et détoxification mettent en évidence l'extraordinaire polyvalence métabolique du tissu hépatique. Le foie joue notamment un rôle important dans la digestion, dans le maintien de l'hémostasie et participe au processus de défense immunitaire.Certains facteurs comme l'alcool, les médicaments, les virus de l'hépatite C et B, l'obésité et son alimentation riche en graisse peuvent provoquer sa dysfonction et par leur chronicité emmener au stade ultime des maladies chroniques du foie: la cirrhose. Cette déficience hépatique a alors des répercussions sur tous les organes du corps humain.La cavité buccale, avec son rôle dans de nombreux processus comme la digestion, la respiration et la parole, peut montrer des signes de ces dysfonctionnements. Certaines décès manifestations courantes sont le saignement gingival, la xérostomie, le retard decicatrisation des muqueuses... L'objectif de ce présent travail est d'évaluer la relation entre fonctions hépatiques et cavité buccale.
