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Image de Albizia kalkora (FABACEAE)

Albizia kalkora (FABACEAE)

Andrée Taratra
Date de parution 01/06/2020
EAN: 9786139563111
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
39,90 €
Le genre Albizia kalkora est une plante dans la Famille des FABACEAE. Comme toutes les espèces du genre Albizia, cette espèce produit de gommes exsudatives. Le rendement des polysaccharides extraits des gommes de cette plante est de 12 %. Sa masse mo... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurUNIV EUROPEENNE
Nombre de pages56
Langue du livreFrançais
AuteurAndrée Taratra
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution01/06/2020
Poids97 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,30 x 15,20 x 22,90 cm
Résumé
Etude chimique et biologique de polysaccharides extraits des gommes exsudatives d'Albizia kalkora
Le genre Albizia kalkora est une plante dans la Famille des FABACEAE. Comme toutes les espèces du genre Albizia, cette espèce produit de gommes exsudatives. Le rendement des polysaccharides extraits des gommes de cette plante est de 12 %. Sa masse molaire moyenne est de 4 543 000 g/mol. Ce polysaccharide est constitué principalement d'arabinose (41,8 %), de galactose (37,7 %) et d'acide galacturonique (11,2 %). Il s'agit d'un arabinogalactane. La fraction des polysaccharides forme de gel en présence de cations alcalino-terreux (Calcium et Baryum). Les fractions oligo- / polysaccharides ont montré des propriétés anti-oxydantes.