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Commerce équitable Nord-Nord : défi réalisable?

Aziz Assia
Date de parution 01/04/2020
EAN: 9786139557585
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Manger local doit-il automatiquement rimer avec l'abandon du label équitable apposé sur les produits? Et vice-versa, le fait de manger équitable implique-t-il de ne pouvoir bénéficier de produits locaux? Ne pourrait-il pas y avoir un compromis entre ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurUNIV EUROPEENNE
Nombre de pages80
Langue du livreFrançais
AuteurAziz Assia
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution01/04/2020
Poids131 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,50 x 15,20 x 22,90 cm
Les circuits courts locaux et durables et le commerce équitable, étude d'une tumultueuse association
Manger local doit-il automatiquement rimer avec l'abandon du label équitable apposé sur les produits? Et vice-versa, le fait de manger équitable implique-t-il de ne pouvoir bénéficier de produits locaux? Ne pourrait-il pas y avoir un compromis entre ces deux notions afin de pouvoir proposer des produits les plus éthiques possibles ? Ou au contraire ces démarches répondent-elles à des éthiques différentes et inconciliables? Voici les différentes questions auquel cet ouvrage s'efforcera de répondre.