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Secret de Maître Cornille, le suivi de Tableau des farines de froment

Alphonse Daudet
Date de parution 31/07/2018
EAN: 9782970126300
Disponibilité Epuisé
4,00 €
Nouvelle de Alphonse Daudet suivie d'un tableau de conversion des farines de froment, blé tendre (Triticum aestivum) France-Suisse. Le tableau a été contrôlé par 4 professionnels (2 boulangers-enseignants dont un de Paris, 1 meunier-semoulier, 1 boul... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLA MIE
Nombre de pages9
Langue du livreFrançais
AuteurAlphonse Daudet
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution31/07/2018
Poids48 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)-
Résumé
Nouvelle de Alphonse Daudet suivie d'un tableau de conversion des farines de froment, blé tendre (Triticum aestivum) France-Suisse. Le tableau a été contrôlé par 4 professionnels (2 boulangers-enseignants dont un de Paris, 1 meunier-semoulier, 1 boulanger). Il a été rédigé par O. Ducommun, Lausanne.