Nous revoilà !

Bienvenu(e) sur votre nouveau side.fr

Afficher la notification

Coquillages et crustacés

Emanuelli Philippe

Date de parution 02/10/2023

EAN: 9782958974909

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

20,00 €

Une centaine de recettes, quelques astuces et tours de mains, pour apprendre à Ficeler une langouste Sauter les tellines Préparer les ormeaux Apprêter un poulpe Farcir un calamar Cuire les coquillages à la bouilloire Ouvrir les clams Débigorner les b... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	BERNIQUE
Nombre de pages	400
Langue du livre	Français
Auteur	Emanuelli Philippe
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	02/10/2023
Poids	2 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	0,20 x 1,10 x 1,80 cm

Résumé

Une centaine de recettes, quelques astuces et tours de mains, pour apprendre à Ficeler une langouste Sauter les tellines Préparer les ormeaux Apprêter un poulpe Farcir un calamar Cuire les coquillages à la bouilloire Ouvrir les clams Débigorner les bigorneaux Occire un tourteau Faire un noeud de cabestan Découper un homard Cuisiner à la plage et plus encore