PAPIER Bretagne

PAPIER se place à mi-chemin entre un livre de voyage et un guide de vie locale. Mêlant adresses confidentielles et portraits d’artisans, de chefs, de producteurs et d’artistes locaux, ce guide hybride est un hommage au mouvement engagé qui revalorise le terroir et le partage. Au sommaire de ce second volume :- Des chefs surdoués aux 4 coins de la Bretagne- Une sortie en mer avec un caseyeur engagé- Des logements intimistes- Une cidrerie pas comme les autres- Une artiste-chercheuse