Plantes comestibles

L'objectif de ce livre est de permettre d'avoir une approche très ciblée des critères permettant de savoir reconnaître une plante comestible à coup sûr... de manière ludique et poétiqueChaque plante est présentée par 2 à 4 critères principaux sur une page double;1 double page par plante;2 à 4 critères principaux par plante;32 plantes présentées;Des critères de comparaison pour éveiller la curiosité;Conseils en introduction;Calendrier de cueillette;Recommandations de cueillette;Idées de recettesL'ouvrage décrit des plantes de forêt et de campagne des climats de Plaines et Collines de France. Les climats montagneux et méditerranéens ont des climats moins adaptés à certaines des plantes citées dans le livre.