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Les délices de l'olive

Fabrice Vaquer
Date de parution 01/05/2016
EAN: 9782955100967
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
21,50 €
Un ouvrage insolite proposant des recettes sucrées, uniquement à base d'olive. Une autre façon de découvrir ce petit fruit à la saveur subtile, dans un contexte inhabituel, ainsi que son histoire. Par Fabrice Vaquer, ancien Chef Pâtissier du célèbre ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurHIPPO
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurFabrice Vaquer
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution01/05/2016
Poids470 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 22,50 x 22,50 cm
Résumé
Un ouvrage insolite proposant des recettes sucrées, uniquement à base d'olive. Une autre façon de découvrir ce petit fruit à la saveur subtile, dans un contexte inhabituel, ainsi que son histoire. Par Fabrice Vaquer, ancien Chef Pâtissier du célèbre restaurant le Miramar de Marseille.