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Ces étonnants aliments végétaux fermentés et lacto-fermentés

Labbé Max

Date de parution 26/10/2006

EAN: 9782951682856

Disponibilité Epuisé

7,50 €

Choux rouges, ou blancs, choux-fleurs, navets, carottes, céleri, concombres, cornichons, oignons, maïs sucré, racines de persil, poivrons, tomates, haricots verts, pommes sont ainsi préparés pour la joie de toute la famille. L'auteur indique les outi... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MAX LABBE
Nombre de pages	134
Langue du livre	Français
Auteur	Labbé Max
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	26/10/2006
Poids	183 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	0,80 x 14,50 x 20,70 cm

Résumé

Choux rouges, ou blancs, choux-fleurs, navets, carottes, céleri, concombres, cornichons, oignons, maïs sucré, racines de persil, poivrons, tomates, haricots verts, pommes sont ainsi préparés pour la joie de toute la famille. L'auteur indique les outils les plus nobles permettant la mise en route du processus fermentaire dans les meilleures conditions qui soient.