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Image de n°8 A la découverte des légumineuses

n°8 A la découverte des légumineuses

Moro Buronzo Alessandra
Date de parution 19/01/2009
EAN: 9782940420070
Disponibilité Epuisé
2,99 €
Véritable mine de nutriments pour notre organisme, une bonne partie des... dix-huit mille espèces de légumineuses existantes devrait reprendre sa place sur nos tables ! Préférez toujours les légumineuses biologiques, pour bénéficier au maximum de leu... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurJOUVENCE
Nombre de pages8
Langue du livreFrançais
AuteurMoro Buronzo Alessandra
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution19/01/2009
Poids49 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,20 x 21,10 x 13,80 cm
Résumé
Lentilles, azuki, pois chiches, pois cassés, fèves, haricoys, soja
Véritable mine de nutriments pour notre organisme, une bonne partie des... dix-huit mille espèces de légumineuses existantes devrait reprendre sa place sur nos tables ! Préférez toujours les légumineuses biologiques, pour bénéficier au maximum de leurs atouts nutritionnels. Variez-les le plus possible et associez-les aux céréales complètes pour garantir un apport de protéines nobles, au moindre coût. Vous serez surpris de découvrir leur variété et les nombreuses recettes permettant de les accommoder sans se lasser.