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The climats and lieux-dits of the great vineyards of burgundy

Jefford Andrew, Pitiot Sylvain, Landrieu-Lussigny Marie-Hélène
Date de parution 10/08/2023
EAN: 9782916231556
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
2000 ans d'histoire des grands vignobles de Bourgogne, dont le morcellement en multiples parcelles, que l'on appelle climats et lieux-dits, constitue l'originalité.2000 ans d'histoire du travail des hommes qui ont su tirer parti de l'extrême diversit... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDE MONZA EDITEU
Nombre de pages-
Langue du livreFrançais
AuteurJefford Andrew, Pitiot Sylvain, Landrieu-Lussigny Marie-Hélène
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution10/08/2023
Poids2076 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)4,00 x 22,50 x 27,70 cm
An atlas and history of places names
2000 ans d'histoire des grands vignobles de Bourgogne, dont le morcellement en multiples parcelles, que l'on appelle climats et lieux-dits, constitue l'originalité.2000 ans d'histoire du travail des hommes qui ont su tirer parti de l'extrême diversité des conditions géographiques et climatiques pour créer une exceptionnelle mosaïque de crus hiérarchisés et mondialement réputés.Cette histoire est racontée pour la première fois de façon exhaustive par les cartes détaillées des 35 communes viticoles et par l'explication de l'origine de la signification des noms des 1551 climats et lieux-dits."En Bourgogne, quand on parle de climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre", dit joliment bernard Pivot.