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Saveurs estivales de fleurs sauvages

Bertrand Annie-Jeanne & Bernard

Date de parution 01/07/2005

EAN: 9782913288355

Disponibilité Epuisé

17,50 €

Faisant suite à Saveurs printanières de fleurs sauvages, ce recueil présente des recettes utilisant des fleurs sauvages d'été : salades et entrées, saveurs salées, saveurs sucrées, boissons de ménage : salade marine à la bourrache, punti de serpolet ... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	DE TERRAN
Nombre de pages	88
Langue du livre	Français
Auteur	Bertrand Annie-Jeanne & Bernard
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	01/07/2005
Poids	592 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,30 x 20,70 x 24,90 cm

Résumé

Faisant suite à Saveurs printanières de fleurs sauvages, ce recueil présente des recettes utilisant des fleurs sauvages d'été : salades et entrées, saveurs salées, saveurs sucrées, boissons de ménage : salade marine à la bourrache, punti de serpolet de souci, crème glacée de reine des prés, sirop de tilleul... Avec un herbier sur les plantes comestibles et celles vénéneuses.