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Saveurs estivales de fleurs sauvages

Bertrand Annie-Jeanne & Bernard
Date de parution 01/07/2005
EAN: 9782913288355
Disponibilité Epuisé
17,50 €
Faisant suite à Saveurs printanières de fleurs sauvages, ce recueil présente des recettes utilisant des fleurs sauvages d'été : salades et entrées, saveurs salées, saveurs sucrées, boissons de ménage : salade marine à la bourrache, punti de serpolet ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDE TERRAN
Nombre de pages88
Langue du livreFrançais
AuteurBertrand Annie-Jeanne & Bernard
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution01/07/2005
Poids592 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,30 x 20,70 x 24,90 cm
Résumé
Faisant suite à Saveurs printanières de fleurs sauvages, ce recueil présente des recettes utilisant des fleurs sauvages d'été : salades et entrées, saveurs salées, saveurs sucrées, boissons de ménage : salade marine à la bourrache, punti de serpolet de souci, crème glacée de reine des prés, sirop de tilleul... Avec un herbier sur les plantes comestibles et celles vénéneuses.