TOME 4 -TRAITEUR, BUFFETS, COCKTAILS ET RECEPTIONS

THURIES Yves

Date de parution 10/01/1983

EAN: 9782901185048

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

160,00 €

Livre de 429 pages, avec 350 photos et films photos et plus de 1000 recettes.Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes de pâtés, terrines, entremets salés ainsi que des décors et des pièces de buffets.

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	EDITAR
Nombre de pages	429
Langue du livre	Français
Auteur	THURIES Yves
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	10/01/1983
Poids	3100 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	4,00 x 26,30 x 26,70 cm

Résumé