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TOME 4 -TRAITEUR, BUFFETS, COCKTAILS ET RECEPTIONS- LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE

THURIES Yves
Date de parution 10/01/1983
EAN: 9782901185048
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
160,00 €
Livre de 429 pages, avec 350 photos et films photos et plus de 1000 recettes.Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes de pâtés, terrines, entremets salés ainsi que des décors et des pièces de buffets.
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurEDITAR
Nombre de pages429
Langue du livrePas de contenu linguistique
AuteurTHURIES Yves
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution10/01/1983
Poids3100 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)4,00 x 26,30 x 26,70 cm
Résumé
TOME 4
Livre de 429 pages, avec 350 photos et films photos et plus de 1000 recettes.Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes de pâtés, terrines, entremets salés ainsi que des décors et des pièces de buffets.