Du kéfir au chaï latte : 80 recettes gourmandes et bienfaisantes
Du kéfir au chaï latte : 80 recettes simples et sans alcool pour toute l’année. Connaissez-vous les nombreux bienfaits d’un kombucha, d’un matcha ou d’un latte faits maison ? Dans ce guide pratique, l’autrice, naturopathe passionnée, vous propose des recettes originales, riches en couleurs et en saveurs, bénéfiques pour notre santé, avec des ingrédients de saison. Découvrez de délicieuses boissons sans alcool, enrichies en super aliments, hydrolats, épices et aromates sélectionnés avec soin pour leurs vertus. La préparation de boissons fermentées au printemps, d’eaux aromatisées rafraîchissantes en été, de tisanes tonifiantes en automne et de lattes réconfortants en hiver n’aura plus de secret pour vous, sans oublier les jus revigorants et autres boissons festives tout au long de l’année. Dégustez sans plus attendre les trésors que nous offre la nature !- 80 recettes saisonnières de matcha, infusions, eaux parfumées, jus, thés, pétillants, smoothies, lattes, citronnades et chocolats chauds aux saveurs originales.- Des boissons saines et délicieuses pour l’apéritif, le goûter, remplacer le café ou encore démarrer sa journée du bon pied !- Des conseils pratiques en naturopathie.De délicieux nectars à consommer toute l’année, sans modération !
