Suivre Dieu, c'est pour un orfèvre mettre son talent au service de la célébration liturgique. Mais comment conjuguer foi et travail ? Comment obtenir que l'œuvre témoigne de la foi ? Faut-il une connaissance particulière ? Une vocation ? Bien que mon désir de réaliser des objets de culte paraissait invraisemblable en Union soviétique, j'ai eu très jeune la conviction, après mes études aux Beaux-Arts de Tbilissi, qu'il me fallait créer, de mes propres mains, des objets uniques, en aucun cas reproductibles, dans un matériau noble pouvant défier le temps, des objets de beauté, à la gloire de Dieu. Goudji s'inscrit dans la dimension sacrée de l'objet cultuel. L'or qu'il travaille n'est pas celui du veau d'or mais celui que les mages venus d'Orient déposèrent, il y a deux mille ans, aux pieds du nouveau-né de Bethléem.
