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Les vins suisses

Schwindt Jean-Paul

Date de parution 27/06/2024

EAN: 9782889156221

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

14,90 €

Quand et comment le vin est-il apparu en Suisse ? Comment la filière s’est-elle structurée et comment affronte-t-elle les défis climatiques actuels et à venir ? Ce livre retrace l’histoire et le présent des vins suisses depuis le 19e siècle.

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	PU POLYTECHNIQU
Nombre de pages	168
Langue du livre	Français
Auteur	Schwindt Jean-Paul
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	27/06/2024
Poids	157 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,10 x 12,10 x 18,00 cm

Résumé

Des origines à l'horizon 2050

Quand et comment le vin est-il apparu en Suisse ? Comment la filière s’est-elle structurée et comment affronte-t-elle les défis climatiques actuels et à venir ? Ce livre retrace l’histoire et le présent des vins suisses depuis le 19e siècle.