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n°80 L'index glycémique

Moro Buronzo Alessandra
Date de parution 18/01/2010
EAN: 9782889050666
Disponibilité Epuisé
L'index (ou indice) glycémique, méthode de classement des aliments, est beaucoup utilisé dans certains régimes amaigrissants, où il a montré son efficacité. Les aliments à index glycémique bas sont à privilégier car ils permettent d'éviter les pics d... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurJOUVENCE
Nombre de pages8
Langue du livreFrançais
AuteurMoro Buronzo Alessandra
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution18/01/2010
Poids50 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,30 x 21,10 x 13,90 cm
Un outil à connaître pour mieux s'alimenter
L'index (ou indice) glycémique, méthode de classement des aliments, est beaucoup utilisé dans certains régimes amaigrissants, où il a montré son efficacité. Les aliments à index glycémique bas sont à privilégier car ils permettent d'éviter les pics de sécrétion d'insuline, ce qui contribue à faire baisser le taux de mauvais cholestérol, à diminuer le stockage des graisses, à réduire les risques d'accidents cardiovasculaires et de diabète. Il est donc important d'en tenir compte, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, pour une meilleure santé.