Vademecum de pharmacopée chinoise - Issu des enseignements du CEDRE

Les ouvrages traitant de la pharmacopée chinoise en langue française sont peu nombreux. Plus rares encore sont ceux qui proposent une approche commentée et modernisée des formules traditionnelles adaptées aux pathologies et aux contingences de notre temps. Les connaissances synthétisées par Mélanie Détroyat-Gisclard dans cet ouvrage sont le fruit d’un savoir ancien transmis par le docteur Leung Kok Yuen, ethnomédecin de renommée mondiale, héritier d’une longue lignée médicale familiale, dont le CEDRE perpétue la tradition (www.cedre.org). À la différence de la pharmacopée occidentale, basée sur la biologie moléculaire, la pharmacopée chinoise repose sur l’art de combiner les substances entre elles, selon des principes qui tiennent bien plus de la cuisine ou de l’alchimie que de la chimie.