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Le jardin sur la table

Lis Michel, Le Jardinier Michel

Date de parution 19/11/1992

EAN: 9782868691743

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

15,50 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	ACTES SUD
Nombre de pages	204
Langue du livre	Français
Auteur	Lis Michel, Le Jardinier Michel
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	19/11/1992
Poids	303 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,30 x 13,00 x 24,00 cm

Résumé

Cette petite encyclopédie savoureuse tient-elle le pari de mettre les quatre saisons - celles des primeurs, celles des jardins - sur votre table. Mais le gastronome, dans ce livre, est également le maître-jardinier que l'on sait. Il raconte l'histoire des légumes que nous mangeons, leurs usages ou leurs infortunes au fil des siècles, au gré des pays, et quelques-unes des coutumes ou superstitions qui leur sont attachées.