Microbiologie appliquée CAP APR, MHL, ATMFC (2011) - Pochette élève

Terret-Brangé Michèle, Armagnac Catherine

Date de parution 15/04/2011

EAN: 9782862684642

Disponibilité Epuisé

23,00 €

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	DELAGRAVE
Nombre de pages	144
Langue du livre	Français
Auteur	Terret-Brangé Michèle, Armagnac Catherine
Format	Other printed item
Type de produit	Livre
Date de parution	15/04/2011
Poids	436 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,10 x 21,00 x 29,70 cm

Résumé

Du symptôme à la prescription

Cet ouvrage s’adresse aux élèves de CAP APR - MHL - ATMFC, et à tous les autres CAP ayant de l’hygiène appliquée dans leurs savoirs associés.Des fiches détachables en couleur pour une grande souplesse d’utilisation et un enseignement adapté à chaque filière ;Une démarche expérimentale privilégiée pour développer sens de l’analyse et logique ;Un lexique qui récapitule tous les termes spécifiques rencontrés au fil des chapitres ;Une structure découpée en 5 parties elles-mêmes déclinées en 18 chapitres :1- diversité du monde microbien, 2- développement et croissance des micro-organismes,3- le pouvoir pathogène des micro-organismes et les défenses de l’organisme,4- les agents anti-microbiens, 5- nature, origine, traitement et prévention des biocontaminations.