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Le meilleur de la tarte au citron

Genin Jacques
Date de parution 14/10/2010
EAN: 9782862276519
Disponibilité Pas d'info de disponibilité
Éloge de l'acidulé, beauté méditerranéenne, cercle solaire... La tarte au citron a tout pour elle, sauf que sa réussite tient de l'équilibre parfait entre l'acidité et le sucré. Pour vous guider, Jacques Genin, le célèbre chocolatier de la rue de Tur... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurALTERNATIVES
Nombre de pages80
Langue du livreFrançais
AuteurGenin Jacques
FormatSlide bound
Type de produitLivre
Date de parution14/10/2010
Poids398 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 17,30 x 23,70 cm
Éloge de l'acidulé, beauté méditerranéenne, cercle solaire... La tarte au citron a tout pour elle, sauf que sa réussite tient de l'équilibre parfait entre l'acidité et le sucré. Pour vous guider, Jacques Genin, le célèbre chocolatier de la rue de Turenne à Paris, vous ouvre sa cuisine. Vous saurez tout sur la tarte au citron... mais aussi comment la subvertir librement !