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Le meilleur de la tarte au citron

Genin Jacques

Date de parution 14/10/2010

EAN: 9782862276519

Disponibilité Pas d'info de disponibilité

15,30 €

Éloge de l'acidulé, beauté méditerranéenne, cercle solaire... La tarte au citron a tout pour elle, sauf que sa réussite tient de l'équilibre parfait entre l'acidité et le sucré. Pour vous guider, Jacques Genin, le célèbre chocolatier de la rue de Tur... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	ALTERNATIVES
Nombre de pages	80
Langue du livre	Français
Auteur	Genin Jacques
Format	Slide bound
Type de produit	Livre
Date de parution	14/10/2010
Poids	398 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,50 x 17,30 x 23,70 cm

Résumé

Éloge de l'acidulé, beauté méditerranéenne, cercle solaire... La tarte au citron a tout pour elle, sauf que sa réussite tient de l'équilibre parfait entre l'acidité et le sucré. Pour vous guider, Jacques Genin, le célèbre chocolatier de la rue de Turenne à Paris, vous ouvre sa cuisine. Vous saurez tout sur la tarte au citron... mais aussi comment la subvertir librement !