La production du mouton

Pour maximiser les bénéfices de la production ovine dans un contexte de prix élevés, il est essentiel d'améliorer la productivité numérique et de réduire la mortalité des agneaux. Ces actions permettent de compenser l'augmentation des coûts des intrants, tout en assurant le bien-être animal. Cet ouvrage se présente comme un véritable guide de formation et de prise de décision pour les éleveurs. Il offre un ensemble complet de connaissances indispensables pour gérer et développer efficacement un troupeau. En plus des informations générales sur l’élevage des ovins, l’auteur aborde de manière approfondie les aspects clés de la production : - Les caractéristiques biologiques et technologiques de la production ovine- Les différents types de production- La reproduction et l’amélioration génétique- L’alimentation et le rationnement- La gestion sanitaire du troupeau- L’organisation des bâtiments d’élevage Ce guide regroupe également toutes les données techniques et pratiques nécessaires pour optimiser : - La production d’agneaux en plein air ou en bergerie- La gestion des femelles de renouvellement- La valorisation des brebis de réforme De plus, cette 6e édition revue et enrichie inclut un nouveau chapitre sur l’agrivoltaïsme. Ce sujet d’actualité propose des solutions potentielles pour améliorer les revenus des éleveurs, en tenant compte de leur situation géographique, et garantir la viabilité de leur exploitation.