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Epices, aromates & agrumes selon l'Ayurvéda

Blin-Chandrika Christine, Eyrolles-Evrard Jean-Pierre
Date de parution 19/03/2019
EAN: 9782853276764
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
L'auteure a adapté la pharmacopée ayurvédique à l'Occident, en associant aux épices les aromates et agrumes. Elle décrit leurs propriétés thérapeutiques, ainsi que les différentes manières de les utiliser en phytothérapie et en aromathérapie : par le... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMEDICIS
Nombre de pages492
Langue du livreFrançais
AuteurBlin-Chandrika Christine, Eyrolles-Evrard Jean-Pierre
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution19/03/2019
Poids900 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,50 x 17,00 x 23,00 cm
L'auteure a adapté la pharmacopée ayurvédique à l'Occident, en associant aux épices les aromates et agrumes. Elle décrit leurs propriétés thérapeutiques, ainsi que les différentes manières de les utiliser en phytothérapie et en aromathérapie : par le biais d'infusions, décoctions, huiles essentielles, eaux florales... Vous découvrirez aussi de nombreuses recettes, à la fois simples, raffinées et savoureuses. La démarche de l'Ayurvéda est de rétablir l'équilibre du corps pour prévenir la maladie, en équilibrant les trois " humeurs " (doshas) et en tenant compte de la constitution de naissance (prakriti) de chaque individu. C'est une approche globale, aidant à acquérir un bien-être physique, mental et émotionnel.