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Provence - Terre de senteurs, plantes médicinales et petit traité sur l'origine des noms végétaux

Tessier Alain

Date de parution 22/04/2003

EAN: 9782853271820

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

24,34 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MEDICIS
Nombre de pages	365
Langue du livre	Français
Auteur	Tessier Alain
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	22/04/2003
Poids	530 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,30 x 13,60 x 21,50 cm

Résumé

De l'Estérel au Lubéron, de l'arrière-pays niçois au Ventoux, toute la Provence se couvre, dès les premiers rayons chauds du soleil, de senteurs aux effluves incomparables. Qui, en se promenant dans les montagnes ou dans les garrigues, n'a pas été frappé par ces odeurs de thym ou de serpolet, de sarriette, de sauge ou bien encore de lavande. Si les senteurs sont l'apanage de la Provence, cela est dû aux nombreuses plantes poussant ça et là, à l'état sauvage mais aussi aux quelques milliers d'hectares de plantes médicinales aromatiques qui y sont cultivés. Ces plantes peuvent être cultivées à la fois pour l'industrie des parfums et des cosmétiques mais également comme aromate et condiment pour l'art culinaire et pour la médecine.