AME (Annales méditerranéennes d'économie) n° 2 : Économie et développement durable en Méditerranée

"Économie et développement durable en Méditerranée"SommaireAvant-propos : « Économie et développement durable » Jacques Orsoni« Le développement durable : une stratégie « soutenable » pour le capitalisme managérial ? » Michel Marchesnay« Sortir du non-développement durable en Corse » Bernard Fustier et Jacques Orsoni« Les firmes agroalimentaires des pays méditerranéens face aux défis de la mondialisation et du développement durable » Roland Pérez« Alimentation infantile et comportement des jeunes parents en région méditerranéenne française. Une application aux produits biologiques » Thérèse Albertini et Delphine Bereni« Une diète méditerranéenne pour l’hyperconsommateur » Bernard Cova et Jacques Orsoni« Responsabilité sociale de l’entreprise et audit social : la diversité internationale des visions » Soufyane Frimousse et Jean-Marie Peretti« Dans quelle mesure l’économie sociale et solidaire peut-elle contribuer à l’émergence d’une nouvelle économie du bien-être ? » Michel Rombaldi