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Recettes de cochon de Corse et d’ailleurs

& M. Maestracci F.

Date de parution 28/02/2002

EAN: 9782846980098

Disponibilité Manque temporaire

5,00 €

50 recettes pour accommoder la viande de porc.Entrées, ragoûts, rôtis, abats et boudins, brochettes, plats uniques, panzetta et saindoux : dans le porc tout se mange ! …et sous toutes les formes« Il existe des lieux qui nous rendent meilleurs… La Cor... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	ALBIANA
Nombre de pages	56
Langue du livre	Français
Auteur	& M. Maestracci F.
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	28/02/2002
Poids	235 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,00 x 13,50 x 21,00 cm

Résumé

50 recettes pour accommoder la viande de porc.Entrées, ragoûts, rôtis, abats et boudins, brochettes, plats uniques, panzetta et saindoux : dans le porc tout se mange ! …et sous toutes les formes« Il existe des lieux qui nous rendent meilleurs… La Corse fait partie de ces lieux magiques. »Fabienne Maestracci est le guide idéal pour connaître et apprendre à aimer la Corse.