Traitement en cours...
Fermer la notification

Toutes nos lignes téléphoniques...

sont actuellement en dérangement du fait de l'opérateur (SFR), qui nous dit mettre tout en œuvre pour rétablir la situation dans les plus brefs délais mais jusqu'ici n'a pas réussi à le faire.
Nous restons cependant à votre disposition par d'autres moyens pour vous informer.
Si vous souhaitez connaître les dates estimées d’expédition des titres que vous avez commandés, pensez à simplement consulter le détail de vos commandes sur side.fr.
Si vous avez besoin d’une autre information, vous pouvez, selon votre urgence, écrire à notre service clients à france@side.fr ou appeler directement votre représentant ou appeler le 06 34 54 96 63, le numéro d'urgence temporaire que nous avons mis en place en attendant de retrouver notre accueil téléphonique habituel.

Afficher la notification
FR EN
Précédent
ou effectuer une recherche avancée
Votre panier est vide.
Image de PLACE AUX FROMAGES - RECETTES DE L ENTREE AU DESSERT AVEC LES FROMAGES AOP DE FRANCE

PLACE AUX FROMAGES - RECETTES DE L ENTREE AU DESSERT AVEC LES FROMAGES AOP DE FRANCE

Charron Laurent, Darroze Claude, Aussignac Pascal
Date de parution 15/10/2019
EAN: 9782846231527
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
17,00 €
Le fromage est au cœur de la gastronomie française : « point de repas sans un bon fromage ». Il est incontournable. La palette des saveurs et textures est vaste. La qualité des produits, leurs larges diversités, sont les reflets de nos terroirs et d’... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurBRISANTS
Nombre de pages104
Langue du livreFrançais
AuteurCharron Laurent, Darroze Claude, Aussignac Pascal
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution15/10/2019
Poids401 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,00 x 15,00 x 15,00 cm
Résumé
Le fromage est au cœur de la gastronomie française : « point de repas sans un bon fromage ». Il est incontournable. La palette des saveurs et textures est vaste. La qualité des produits, leurs larges diversités, sont les reflets de nos terroirs et d’un savoir-faire avéré. Ce qui rend la tâche encore plus complexe pour beaucoup d’entre nous…, le plus délicat : bien choisir !Laurent Charron, crémier-fromager à Langon en Gironde, vous propose un panorama des 45 fromages en A.O.P de France. Il a la volonté de partager sa passion, de vous inviter à la découverte. Au menu de ce livre, présentation et localisation géographique de chaque appellation, soulignée d’une suggestion de recette toujours simple à réaliser. De l’entrée au dessert,Laurent vous propose un parcours initiatique où chacun pourra puiser son inspiration pour son propre plaisir ou pour un moment de partage. Laissez-vous séduire, fermez les yeux et savourez !