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Rosbifs !

Beauge Bénédict, Troisgros Michel
Date de parution 06/04/2006
EAN: 9782845971752
Disponibilité Manque temporaire
13,20 €
«Rosbifs» contre «Froggies» : l'histoire des relations franco-anglaises au travers du prisme de la viande et des habitudes culinaires. Une démarche originale, initiée par l'Office de la viande Anglaise, pour révéler aux Français septiques les qualité... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurTEXTUEL
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurBeauge Bénédict, Troisgros Michel
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution06/04/2006
Poids272 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 16,60 x 16,50 cm
Résumé
L'histoire des relations franco-anglaises au travers de la viande de boeuf
«Rosbifs» contre «Froggies» : l'histoire des relations franco-anglaises au travers du prisme de la viande et des habitudes culinaires. Une démarche originale, initiée par l'Office de la viande Anglaise, pour révéler aux Français septiques les qualités de la viande et des races anglaises. Par le critique culinaire Benedict Beaugé.